北海道は道東の隅っこ。そこの牧場のお話。
母ちゃんと子どもらの物語。
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ここはなぜか、今日が年越し蕎麦で、明日31日は年越し飲みの会でちょっと奮発した料理が並ぶ。
みんな手料理だから、お店のような盛りつけとはいかないけど....
盛りつけじゃない味で勝負だ。
と、力むのはしんばあちゃん(しんちゃんの母)。
得意技は....伊達巻き卵！ こいつは天下一品。絶対に妥協はない。(oo;)
そして続くは昆布巻き.....これもまた絶品。
静ばあちゃん....料理は苦手なのだが根気の煮豆が得意。
特に子供らには受ける.....めっちゃ甘いんだ。（笑）
そこらでは、やっぱしおっきいばあちゃん....日本料理と言うか家庭料理なら絶対の得意技はなんでもござれ。
中華・西洋料理は....ちょっとね。
それは、チャーハンを見ればわかる。ケッチャップチァーハン。 （笑）
さて、今日、朝から打っていたのが蕎麦......。
手伝う子供らも汗だく....まりちゃん、初めて見る手打ちそば。
もう黙ってはいられない。
手を出しては、一恵に怒られている。（笑）
切るぞっ....ちょっと前までは、おっきいばあちゃんが切っていた。
そして敏ちゃんが受け継いだ.....で、早々と亡くなった。
今は鮮やかに彩子が引き継いだ。
危なっかしい....なんて手付きはない。見事に同じ太さに切っていく。
こいつ、いつのまに？わが子ながら驚く。
でもって、まりちゃんも切ってみた....すごい、太い、不揃い。（爆笑）
それがまたいいのかも....一恵に「自分で食えよ」。ほんとに一恵は彩子以上の乱暴者。でも、情はあるんだけどね。(^^;)
働いてくれてる人には、家族分で持ち帰っていただく。
家族で年越し蕎麦を食べてね。と、言うわけ。
だから、今日は、みなさん、たれ付きの生蕎麦を手にして、晩ご飯を食べずに帰っていく。
もうじき、仕事を終えて戻ってくるぞっ。
名前を付けて用意完了！
ここまで、子供らがやるんだから....こいつら成長したなっ。
★
みんな手料理だから、お店のような盛りつけとはいかないけど....
盛りつけじゃない味で勝負だ。
と、力むのはしんばあちゃん(しんちゃんの母)。
得意技は....伊達巻き卵！ こいつは天下一品。絶対に妥協はない。(oo;)
そして続くは昆布巻き.....これもまた絶品。
静ばあちゃん....料理は苦手なのだが根気の煮豆が得意。
特に子供らには受ける.....めっちゃ甘いんだ。（笑）
そこらでは、やっぱしおっきいばあちゃん....日本料理と言うか家庭料理なら絶対の得意技はなんでもござれ。
中華・西洋料理は....ちょっとね。
それは、チャーハンを見ればわかる。ケッチャップチァーハン。 （笑）
さて、今日、朝から打っていたのが蕎麦......。
手伝う子供らも汗だく....まりちゃん、初めて見る手打ちそば。
もう黙ってはいられない。
手を出しては、一恵に怒られている。（笑）
切るぞっ....ちょっと前までは、おっきいばあちゃんが切っていた。
そして敏ちゃんが受け継いだ.....で、早々と亡くなった。
今は鮮やかに彩子が引き継いだ。
危なっかしい....なんて手付きはない。見事に同じ太さに切っていく。
こいつ、いつのまに？わが子ながら驚く。
でもって、まりちゃんも切ってみた....すごい、太い、不揃い。（爆笑）
それがまたいいのかも....一恵に「自分で食えよ」。ほんとに一恵は彩子以上の乱暴者。でも、情はあるんだけどね。(^^;)
働いてくれてる人には、家族分で持ち帰っていただく。
家族で年越し蕎麦を食べてね。と、言うわけ。
だから、今日は、みなさん、たれ付きの生蕎麦を手にして、晩ご飯を食べずに帰っていく。
もうじき、仕事を終えて戻ってくるぞっ。
名前を付けて用意完了！
ここまで、子供らがやるんだから....こいつら成長したなっ。
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