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北海道は道東の隅っこ。そこの牧場のお話。 母ちゃんと子どもらの物語。
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すっかりひんやりとした風....マジに秋だ。

子供ら、学校に行く前に「今日はラーメン」とリクエストをしていった。
ラーメンは重労働なんだよ。(;^_^A

朝からコツコツと出汁を作り始めた。
鶏ガラスープ....その煮詰めた殻は子供らがしゃぶる。
多恵が来た当時....「みっともない」なんていいながら、今では一緒になってしゃぶりつく。
今日は、まりちゃんが多恵に教わりながらしゃっぷてる。(笑)
決して美味しいとは言えないけど....物珍しさなんでしょうね。
それにワイルド!

雨は来ていない。居間の前に天幕を張って...そこで、大鍋を使って湯搔く。
なんと、とうちゃんとかねさん....テーブルにイスを並べた。d(-_^)

どこかのイベントで出店するラーメン屋さんみたいだ。
働いてくれてる人も食べていくから大変なんだ。物珍しさと家庭では味わえない本格的なド田舎ラーメン。だから働いてくれてる人の家族まで来てしまう。嬉しいけどね。
私ともっちゃんが汗だくで湯搔く。並べられたラーメン丼に入れていくと、出汁と具を入れて飾る。それはさきとばあちゃん連中。
「チャーシュー麺」と言われれば、そのように具が載る。
「味噌ラーメン」と言われれば、特性味噌ラーメンだ。今回の味噌は...市販のだ。おっきいばあちゃんが作る味噌....無くなった。(笑)
何たって彩子が作る出汁の「牛乳ラーメン」は絶品だ。これを 好むのは....ゲストの子供ぐらいだけど。私は苦手。(笑)
大人が挑戦する超激辛ラーメン....一度は挑戦してめ!泣くから.....
なんだけど今回は無し。なんの準備もしてなかったから。(笑)

遊ぶのはいいけど....作り手は、それどころじゃないって。
子供ら平均二杯は食べる。一恵なんてバカ食いする。
どれだけの数になるとおもう?
あっ、ラーメン丼は半端な数じゃない。ゲストには持参してもらう。(爆笑)

それらを洗って次々に使うから洗い手も大変だ。
今回は多恵とまりちゃんとしんちゃんが係の予定。

おーい、ゆで卵...ちゃんと見てろよ。
もっちゃんがまありちゃんに怒鳴る。
多恵は早めにお寺へ向かう....子供ら回収にね。
おーい、多恵.....コショウを買ってきてくれ!特缶だぞっ。車に乗ろうとしている多恵に私が怒鳴った。

考えてみて....私、札幌生まれの札幌育ちの箱入り娘。おひとやかで恥じらう乙女でお立ち台が趣味の女の子。
それが今じゃ、ここの大家族の奥を仕切るおかみさん。(笑)
世の中、どうなるかなんてわからんもんだね。

あっ......ラーメンの麺が....ちょっと心配。
すぐに携帯で多恵に連絡.....とにかく、あわただしいのだ。

★-★

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pass
無題
本当に店の仕切りを任せられそう(笑)d(^_^o)
ほたる 2016/09/08(Thu)17:07:58 [Edit]
ほたるさんへ
内職でラーメン屋をしてみにかなっ。(笑)
いやぁ~、疲れた。みんな、涼しくなったから食べた食べた。(笑)
でも、麺は余った。んっ、それでいいのだ。
静ちゃん 2016/09/08(Thu)17:54:57 [Edit]

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