北海道は道東の隅っこ。そこの牧場のお話。
母ちゃんと子どもらの物語。
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今日だった、ニシン漬け作業。
午前中で終った。(;^_^A
作業場の中で....洗濯は、さきがやれば、私ともっちゃんで力仕事。
ほれっ、樽を持つよ.....
来年はポリの樽にしよう。と、提案、この昔からの樽、水分を含んで重たいよっ。
おっきいばあちゃんに、まったく無視された。(笑)
漬け終わった樽は納屋へ移動...さきがフォークリフトで運んでくれる。
こいつ....軽々と持ち上げる。(笑)
四樽....完了!
まりちゃん.....今回はのびてる。動いたもんね。(笑)
多恵は元気....じゃ、こいつを午後から使うかぁ~。
燻製小屋に薪運びだぞっ。
まりちゃん、燻製小屋を覗いて興味ありありのようす。
もっちゃんに「お前、燻製にしてやろうか?」なんて冗談を言われてる。
おっきいばあちゃんとしんばあちゃんの二人は、燻製にするしゃけ(鮭)の下ごしらえ始めた。
まりちゃん「これがまるまる燻製になるんですか?」と目をキラキラさせると、みらいが「これも燻製にするよ」とザルを抱えている。中には「ゆで卵」。
チーズに自家製ソーセージ....早い話し、食えるものはなんでもやっちゃう。子供らがね。小屋に煙を入れ始めると数日はかかる。
その作業も半端じゃない。
ワン公たちは近くで番兵....熊は寝たけどキツネがね。(笑)
本格的な冬が来る前に、やることはまだまだあるよ。
★
午前中で終った。(;^_^A
作業場の中で....洗濯は、さきがやれば、私ともっちゃんで力仕事。
ほれっ、樽を持つよ.....
来年はポリの樽にしよう。と、提案、この昔からの樽、水分を含んで重たいよっ。
おっきいばあちゃんに、まったく無視された。(笑)
漬け終わった樽は納屋へ移動...さきがフォークリフトで運んでくれる。
こいつ....軽々と持ち上げる。(笑)
四樽....完了!
まりちゃん.....今回はのびてる。動いたもんね。(笑)
多恵は元気....じゃ、こいつを午後から使うかぁ~。
燻製小屋に薪運びだぞっ。
まりちゃん、燻製小屋を覗いて興味ありありのようす。
もっちゃんに「お前、燻製にしてやろうか?」なんて冗談を言われてる。
おっきいばあちゃんとしんばあちゃんの二人は、燻製にするしゃけ(鮭)の下ごしらえ始めた。
まりちゃん「これがまるまる燻製になるんですか?」と目をキラキラさせると、みらいが「これも燻製にするよ」とザルを抱えている。中には「ゆで卵」。
チーズに自家製ソーセージ....早い話し、食えるものはなんでもやっちゃう。子供らがね。小屋に煙を入れ始めると数日はかかる。
その作業も半端じゃない。
ワン公たちは近くで番兵....熊は寝たけどキツネがね。(笑)
本格的な冬が来る前に、やることはまだまだあるよ。
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