新牛飼いの母ちゃんと子どもたち

揚げ物をしてるときは流し(台所)に来るなっ。
私の声が飛ぶ。
子供ら何が欲しいのかウロウロ....
こらっ...ワン公ども、あっち...行け！
と、足でどけた。
蹴飛ばしてはいないよ。
と、ジロに足首をかじられた。
なんじゃ、こいつ！痛くはないけど....ムカつく。
と、みどりがジロを抱き上げ「ばっちいしょ」
えっ？

今日はカツ丼....流しは大変な騒ぎ。
もっちゃんが肉に衣をつけて私に渡す。で、揚げる。
そして多恵が受け取り積み上げる。お前いなくてもいいような気もするけど。(・・;)

しんばあちゃん(しんちゃんの母)がつゆを作っている。
出来れば完了だ。
ご飯は？順調にガス窯君が頑張ってくれている。

多恵がおっきいばあちゃんに呼ばれ....漬け物を取りに行く。
寒いからおっきいばあちゃんは無理。多恵と一恵が行った。納屋へ。
みらいは....静ばあちゃん(私の母)がおんぶしている。

この豚肉....おっきいばあちゃんの知り合いのところの肉。
固まりで買っちゃった。
それを切るのが大仕事.....父ちゃんが頑張ってくれた。
さすがに解体屋....うまいもんだ。

次々回はシカ肉でシカ丼をやってみるかなっ。
先ずは、テストで今日の揚げ物の最後に、シカ肉を揚げてみた....うーん、ダメだ。（笑）

なんて、てんやわんやの騒ぎが終わり準備は出来た。

★

[0回]

2015/12/29 (Tue) まきばの生活 Comment(2)

Comment

無題

鹿肉はなぜダメだったの？

ほたる 2015/12/30(Wed)00:08:09 [Edit]

ほたるさんへ

シカの肉は淡白で....クセがないのはいいのですけど
豚肉のようなうまみに欠けるんです。
少なくても豚丼の代用にはなりませんでした。

静ちゃん 2015/12/30(Wed)08:53:48 [Edit]

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