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北海道は道東の隅っこ。そこの牧場のお話。 母ちゃんと子どもらの物語。
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今日の晩ご飯は「カツ丼」

父ちゃん、町の修理工場社長宅へ遊びと言うか相談というか....やっぱり遊びだ。
で、一人で出かけると私の目があるからでしょう子どもらを連れて。
友人、悪友...どっちかなっ。(笑)
馬鹿話はジープに付けるライトだとか屋根に乗せるなんとかだとかの物色。
話は弾むんじゃないかなっ....子どもらはその近くにあるラーメン屋さん。
好きなラーメン&餃子....支払はもちろん父ちゃん。
則子と一恵はラーメンライス&餃子だったとか....

そして、車を飛ばしてずっと離れて、これまた友人の養豚場へ。
話し込んでるあいだは、子どもら、子豚を相手に遊んでいたとか。
ここのワン公・雑種だけど二匹居て....子どもらの言うことは何でも従う。(笑)
遊ぶには最高のところだ。
帰りにドサッと豚肉の塊を貰ってきた。
まっ、私にごますりでしょうね。
さきが私の注文通りさばいてくれた。
シカの解体よそり楽だと笑う。
で、晩ご飯は「カツ丼」だぁ~。

準備はできた.....流れ作業。
ただ今、ご飯を炊いてます。ほかほかのご飯に、これから揚げる熱々のカツを乗せて、出汁のきいたタレをかける。
そして、白菜の漬け物がテーブルにだされる。
数日スモークして出来上がったチーズの燻製試食もあるぞっ。(笑)

では、揚げ始めるかぁ~.....

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無題
このブログをみて、今夜はトンカツに、、!(^o^)
チーズ好きの私は さきちゃんのチーズも食べたい!
Okko 2017/12/03(Sun)11:17:04 [Edit]
無題
カツ丼のあの甘じょっぱい味が好き!
卵で綴じられたタマネギのとこも…(^^)v
食べたくなっちゃうね(笑)
ほたる 2017/12/03(Sun)14:15:07 [Edit]
okkoさん&ほたるさんへ
このカツ丼....うまかった。
肉が柔らかいし....最高。
静ちゃん 2017/12/03(Sun)18:50:20 [Edit]

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