新牛飼いの母ちゃんと子どもたち

サラダ油が凍る町

流し(台所)に立つと...戸棚の前にサラダ油のボトルが三つ並んでいた。
置いたのは彩子だ。

毎年のことだけど、サラダ油の保管場所は作業場。するとね、冷え込みがキツい日が続くと凍るんです。油が。
ここに嫁いだころは信じられなかった。油が凍るなんて。

揚げ物に使う油は、大きな缶で買います。やはり保管場所は作業場。
使うものだけ家の中に持ち込みます。そろそろ無くなる....と、思ったら次のボトルや缶を早めに持ち込み家の温みで自然に溶かすわけです。
そんなて厳しい冷え込みも徐々に緩んできた。

なぜか、そんなこと...彩子が小さいときからの係なんです。（笑）

でもね、すっごく助かります。

★★★★

[0回]

2015/03/03 (Tue) まきばの生活 Comment(2)

Comment

無題

本宅はごま油が白く固まります。
凍る寸前？
数日部屋に置いておくと戻ってたと思うな。

ほたる 2015/03/03(Tue)21:00:04 [Edit]

ほたるさんへ

そのままカチンカチンになっちゃうわ。（笑）
いがいと凍らないのは醤油。
味噌は手に負えなくなるよ。

静ちゃん 2015/03/04(Wed)09:47:59 [Edit]

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