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北海道は道東の隅っこ。そこの牧場のお話。 母ちゃんと子どもらの物語。
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お迎えは....飲んでないさきが行った。
私・もっちゃん・多恵....飲んじゃった。ワイン。(笑)
父ちゃんに怒られたさ。(;^_^A

さて、晩ご飯は....買って来た栗で「栗ご飯」なんです。
それにサンマの塩焼き....一人一本。
大型グリルがグリグリって頑張ってくれます。
これから焼くんだけどね。
まだ、早いなっ。
サンマもまだ来てないし。(笑)


お味噌汁は....大根おろしで余った部分を入れてしまう。(笑)残すとこは無いのだ。葉っぱは、真冬用に干しておく。
落葉は採れたけど....一日水に漬けて虫出しをする。
味噌汁の中で出てきても湯搔かれて動物性たんぱく補充になるけど....父ちゃんに怒られるよ。(笑)
だからここらは手抜きはしない。

お刺し身は....これもサンマ。お魚屋さんで作ってゅらう。大量に買ったんだ、それぐらいサービスさせるよ。
そろそろ届くなっ。(笑)
長く主婦すると....度胸も座ってくるね。

★★

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無題
似た者夫婦だったり2〜3尾なら自分でさばいても
牧場の皆さんの分は音を上げますね…(;^_^A
しかし揺るぎない秋のメニューですね!
ほたる 2015/09/14(Mon)17:23:22 [Edit]
ほたるさんへ
家族の人数+働いてくれてる人
もう悲鳴を上げます。(笑)

しかしね、秋なら一度は出さないと。
意外や意外なのが、子供ら、サンマが大好きなんです。
みどりのように、刺抜きで骨を取る忍耐ものもいます。そこまでしても食べたいそうです。
静ちゃん 2015/09/14(Mon)18:49:42 [Edit]

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