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晩ご飯の天ぷらのエビが消える...
やっと晩ご飯の天ぷらが出来た。
で、パソコンの前に座ってあれこれと打ち込む。
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天ぷらを天つゆにつけて白いご飯で食べるもよし、子どもらのようにご飯の上に好きな天ぷらを乗せてたれをかけ...天丼で食べるもよし。
ご飯抜きでお酒と天ぷらを食べるもよし....好きに味わえ!!
で、今日の晩ご飯は、ザ・天ぷら。
さきに素子さんに私....三人で働いてくれてる人で食べて帰る人も含めての量だから....大変な仕事。
熱気に包まれながら....油と格闘で揚げていく。
最近、なにかと話題のエビ。わが家は....なんだろう? 名前は知らないけどめっちゃ安い特売エビ。それに衣つけて揚げる。
最後の一匹だぁ~....
あらっ、揚がったエビの量を見て....なんか少ないような気がする。
まさか!
流し(台所)のテーブルの下にいた子どもら....モグモグと口を動かしている....
居間のテレビの前で笑うばあちゃんたち.....やっぱし。(▼▼)コラァ!
おっきいばあちゃんが言う「つまみ食いが、一番美味しいんだ」とね。
子どもら....つまみ食いと言っても....ちょっとなぁ~。
かくして、エビは配給制になっちゃいました。
さつまいも、カボチャ、巨大なボール型のかき揚げ、貰ったワカサギがあれば生鮭も....
彩子と則子が衣をつけた鷄のモモ肉....揚がったものを、ここらではザンギとよびます。
まだまだあるぞ....野菜だって。で、最後は小さな小エビをから揚げにして塩をふる。
お酒のつまみ....&子どもら用。
さて、さきが叫んでます。
飲み会用のお刺身作りをするぞっ...って。
マグロを切り刻むだけでしょう。
お刺身の大皿は、厚岸のじいちゃんが作って置いて行ったんだから....。
さっきまで、行商に来ていたんです。
秋田に贈るタラバなどを頼んでました、おっきいばあちゃん....。
子どもらはトバを補給してニンマリ。(タダ)
厚岸のじいちゃん....チーズの燻製を貰って喜んでました。
一恵の荒挽きソーセージの燻製も。
私が「ガムに注意」と言って、厚岸のじいちゃんは「?」
一恵が怒る。(笑)
さて、そろそろ、戻って来るね。男ども。
★★★★ d=(^o^)=b

(でも、脂っこい厚い衣は苦手)
山菜の天ぷらを塩で食べるようになってから
どんな天ぷらも塩!になりました。
だけど天丼の甘いタレは大好きよ。
あ、砂糖を入れた味付の付いた天ぷらの衣で
鳥肉を揚げるのは長崎天ぷら…だったかな?
塩で....ほぉ~、通ですなぁ~。(^ー^)0
天丼のタレはおっきいばあちゃんが作ります。それが美味しいんだァ~。
さきがいいますよ。
今のうちにしっかりと覚えて行いと。
亡くなった敏ちゃん、同じこと言ってて先に行っちゃうかぁ~。(T^T)